Kolacja jest ostatnim posiłkiem jaki powinniśmy zjadać w ciągu dnia. Według różnych opinii dietetyków, kolację powinno spożywać się w okolicach biologicznego wieczora, czyli godziny 20:00. Wszystko jednak tak naprawdę zależy od tego, kiedy kładziemy się spać. 
Nie tylko zdrowe jedzenie ale też prawidłowy rozkład posiłków w ciągu dnia pozwoli nam kontrolować swoją wagę lub schudnąć. Zalecane jest stosowanie tzw. nocnego postu, czyli około 12 godzin odstępu pomiędzy kolacją i śniadaniem. Ostatni posiłek w ciągu dnia nie musi być kaloryczny, wręcz przeciwnie. 

Co jadam na kolację? Oto trzy smaczne propozycje:


Kuskus przygotowuje się błyskawicznie, odpowiednią ilość należy zalać wrzątkiem, zakryć talerz i odczekać kilka minut. Dodając do tego brokuły, ser feta i własny sos (czosnek, 2 łyżki jogurtu naturalnego 0%, sok z cytryny i koper) otrzymamy naprawdę smaczny posiłek.


To mój ulubiony zestaw gdy brakuje mi czasu. Na talerz wrzucamy mozarrelę, szpinak i pomodory koktajlowe. Do tego wyciśnięty (lub drobno pokrojony) czosnek, ocet balsamiczny i zioła prowansalskie. Do smaku można dodać szczyptę soli i pieprzu. Smacznego!


Naleśniki są zdrowe, jeżeli odpowiednio je przygotujemy. Przede wszystkim należy zamienić białą mąkę na jej zdrowsze odmiany, np. mąkę gryczaną lub orkiszową. Do naleśnika możemy dodać kiwi lub mandarynki. Naleśnik można również posmarować masłem orzechowym lub posypać (minimum 80%) kakao. 

Zdjęcie ilustracyjne pochodzi z serwisu Pixabay